Davide Ghaleb Editore

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Portocannone
PANE, OLIO, VINO E SALE
Quattro vite per i sapori della terra
Enrico Campofreda

Presentazione libro e mostra fotografica di Manfredi De Negri



Con il patrocinio del Comune di Portocannone

Sabato 13 agosto 2022 alle ore 18:30
presso piazza Skanderbeg
Portocannone (CB)

si terrà la presentazione del libro
PANE, OLIO, VINO E SALE
Quattro vite per i sapori della terra

di Enrico Campofreda
(Davide Ghaleb Editore)

MOSTRA FOTOGRAFICA
dI Manfredi De Negri
presso la biblioteca comunale (piazza Skanderbeg)

Saluti, Francesco Gallo, Sindaco di Portocannone

Valentina Flocco, Ass.re alla Cultura del Comune di Portocannone
Enrico Campofreda, Autore
Giuseppe De Santis, Docente e scrittore
Enzo Glave, Produttore vinicolo

 

 


Con il patrocinio del Comune di Portocannone, Sabato 13 agosto alle ore 18:30, presso piazza Skanderbeg, Portocannone (CB), verrà presentato il libro di Enrico Campofreda Pane, olio, vino e sale, pubblicato dalla casa editrice Davide Ghaleb. 
Parteciperanno, oltre all’autore, il sindaco di Portocannone, Francesco Gallo, e l’assessore alla Cultura del Comune di Portocannone Valentina Flocco, il docente e scrittore Giuseppe De Santis e il produttore vinicolo Enzo Glave. 
Il libro, prende in esame, attraverso un breve viaggio in Italia, i quattro elementi base della tavola mediterranea: pane, olio, vino e sale, e ne racconta il lavoro di produzione tramite alcuni protagonisti: Tullio, Nicola, Enzo, Egidio. Per il vino c’è Enzo Glave, concittadino di Portocannone, che ha nel suo dna l’amore per la terra. Le loro esistenze sono diventate un tutt’uno con quanto producono in botteghe e consorzi per la societÓ che, dopo anni o secoli, resta sempre una comunitÓ alimentata da desideri collettivi. E se nutrita genuinamente ne beneficeranno salute, palato e psiche. 
I personaggi narrati e le loro storie costituite di frutti, sapienza e lavoro, indicano quanto sia importante tener viva la memoria perché sia possibile un progresso nel rispetto della natura e dei suoi cicli stagionali. Nel profondo resta lo sguardo del narratore che, raccogliendo con meticolosità e rigore testimonianze e informazioni, affida al presente una speranza per il futuro. 
Il libro è pubblicato nella collana “La banda del racconto” diretta dal Narratore di comunità Antonello Ricci e dall’antropologo Marco D’aureli e raccoglie i patrimoni narrativi locali, con l’obiettivo di restituirli alle comunità coinvolte, con l’intento d’un buon tasso di fruibilità collettiva e sociale dei saperi comuni e popolari.
Per l'occasione verrà anche allestita una mostra fotografica, delle foto contenute nel volume, e realizzate da Manfredi De Negri presso la biblioteca comunale di Portocannone in piazza Skanderbeg.